การใช้ชีวิตประจำวันมีเรื่องให้คิด ให้แก้ปัญหามากมาย ทั้งเรื่องงาน เรียน ครอบครัว การบำบัดความเครียดทำให้หลายวิธี ไม่ว่าจะออกกำลังกาย ฝึกสมาธิ รวมไปถึงการรับประทานอาหารที่ช่วยคลายเครียด มาดูกันว่ามีอาหารชนิดไหนบ้างช่วยให้เราหายเครียดได้
อาหารแก้เครียด
1.กล้วย ผลไม้ที่เต็มไปด้วยโพแทสเซียมและเกลือแร่ที่อุดมอยู่ในกล้วยจะช่วยลดควาดเครียดให้น้อยลง แถมในกล้วยยังมีทริปโตเฟนและกรดอะมิโนที่ช่วยหลั่งสารแห่งความสุขอีกด้วย
2.ดาร์กช็อกโกแลต มีสาร Flavonols ที่ช่วยลดความดันโลหิตและมีประโยชน์ต่อสมอง แต่เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าและอ้วนน้อยกว่า เราจึงต้องเลือกกิน ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป
3.ผักขมและบลอกโคลี เหล่าผักสีเขียวมักอุดมไปด้วยโฟเลท วิตามินบี แมกนีเซียม และเกลือแร่ต่างๆ โดยกรดโฟลิกจะมีส่วนช่วยเรื่องการทำงานของเส้นประสาท ทำให้ระดับความเครียดลดลง จิตใจสงบมากขึ้น
4.นมและโยเกิร์ต ไม่เพียงแค่สารอาหารที่จำเป็นต่อระบบประสาท แต่ยังอุดมไปด้วยทริปโตเฟนที่ช่วยให้จิตใจสงบลง นี่คือเหตุผลว่าทำไมแพทย์แนะนำให้ดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว
5.ปลาทูน่า แซลมอน และปลาน้ำจืดต่างๆ เนื้อสัตว์ตระกูลปลาไม่เพียงแค่ให้สารอาหารดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ โอเมก้า 3 ยังกระตุ้นการหลั่งสารอะดรีนาลีน ป้องกันโรคหัวใจที่เกี่ยวเนื่องมาจากความเครียด พร้อมทั้งวิตามินบี6 และบี12 ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการหลั่งสารแห่งความสุข
6.ถั่วต่างๆ ให้วิตามินบี อี แมกนีเซียม และสังกะสีในถั่ว จะช่วยลดความเครียด แต่อย่าเทานเยอะเกินไปเพราะถั่วก็มีแคลอรีสูงอยู่
7.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ไม่เพียงแค่ช่วยเรื่องผิวพรรณ แต่ยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย อยากสดชื่น อยากคลายเครียด จะเลือกทานเบอร์รีแบบสดๆ เป็นของว่าง หรือนำมาปั่นสมูทตี้ก็ชื่นใจ
8.เนื้อไก่ ลอกเลือกเมนูมื้อเย็นเป็นเนื้อไก่ก็ช่วยให้หลับสบายมากขึ้นได้เหมือนกันนะ
9.ส้มและผลไม้รสเปรี้ยว นอกเหนือจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี ยังมีส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอีกหลายชนิดที่ช่วยลดความเครียดได้
10.แอพริคอทแห้ง ด้วยแมกนีเซียมที่อุดมอยู่ในแอพริคอท ช่วยให้กล้ามเนื้อรู้สึกผ่อนคลายและยังเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อระบบประสาท
11.อะโวคาโด จัดว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินบีสูง ทำให้สามารถลดระดับความเครียดได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งยังช่วยบำรุงระบบประสาทและเซลล์สมองอีกด้วย
อาหารทั้ง 11 ชนิดนี้สามารถช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดระดับความเครียดลงได้ แต่ทั้งนี้อาจจะต้องฝึกปรับทัศนคติ ความคิด จะได้ห่างไม่จมอยู่ความเครียดคะ
